エシャンプレはバレンシアでの滞在先として良いエリアですか？

はい、特に中心部にありながら静かな場所をお求めならおすすめです。エシャンプレとエル・プラ・デル・レメイは、洗練されていて安全で、旧市街まで徒歩約10分、メルカード・デ・コロンや地下鉄のそばにあります。平均よりも価格は高めですが、静かな夜と便利な拠点を手に入れられます。

エシャンプレとルサファの違いは何ですか？

隣接していますが、雰囲気は異なります。エシャンプレは洗練されていて、建築が際立ち、全体的に静かで、カタルーニャ近代主義の建物、ブティック、洗練されたダイニングがあります。グラン・ビア・デ・ヘルマニアスを挟んだルサファは、より若々しく、賑やかでボヘミアンな雰囲気で、夜遅くまで営業するテラスやナイトライフが充実しています。

エシャンプレでは何を食べたり飲んだりすればよいですか？

まずは、オルチャタ・ダニエルやメルカード・デ・コロンのカサ・オルチャタでオルチャタとファルトンをお試しください。ランチには、ゴヤ・ガレリアで正午までに予約してお米料理を味わうか、リカルド・カマレーナのアビトゥアルをお試しください。ディナーには、サイティが高級料理の選択肢で、フラマでは直火焼きの魚介と肉料理がおすすめです。

エシャンプレは車なしで徒歩で回れますか？

とても便利です。この地区は平坦で徒歩での移動が容易で、旧市街までは約10～15分、ルサファまでは南に徒歩5分、コロン駅とシャティバ駅が近くにあり、地下鉄や鉄道の接続も良好です。

ラ・エシャンプレ＆グラン・ビア、バレンシア特集

旧市街からグラン・ビア・デル・マルケス・デル・トゥリアを越えると、バレンシアはまるで息を吐き出すように広がります。通りは広がり、木々は濃くなり、街の風情は変わります。演劇性は減り、落ち着きが増します。ここ、ラ・エシャンプレ、特にエル・プラ・デル・レメイでは、建物が語りかけます。20世紀初頭の邸宅が、その鍛鉄のバルコニーを歩道の上に掲げ、タイル張りのファサードが光を受け止め、大理石のエントランスホールと手動式の鉄製エレベーターが、今もなお持ち主の住むアパートへと昇っていきます。城壁が取り壊され、裕福な人々が息抜きに郊外へと移り住んだ後のバレンシア、この地区はそれ以来、落ち着いた、やや自意識過剰な優雅さを保ち続けています。

ラ・エシャンプレ＆グラン・ビアの名所

ここがバレンシアのエンサンチェ（拡張地区）です。中世の城壁が消えた後、寛大な格子状に計画された拡張地です。この地区の特徴は、何よりもまず建築にあります。華麗なファサード、セラミックのディテール、精巧な鉄細工、そしてアール・ヌーヴォーの装飾が、格子状の通りを何ブロックも続くのを見上げるために訪れるのです。雰囲気は、眠たいというわけではなく、抑制がきいています。騒音でさえも、自分の居場所をわきまえているようです。日陰のテラスからはカフェのざわめきが漂い、コロン通りでは配達用トロリーがガタゴトと音を立て、住宅街ではシエスタの静けさがほとんど格式張って感じられるほどです。

主要な見どころは隠れてはいません。メルカード・デ・コロン（Cirilo Amorós 通りと Jorge Juan 通りの角）はこの地区のモデルニスモの中心です。赤レンガ、鍛鉄、ガラスと鉄のキャノピーで、フランシスコ・モラ・ベレンゲル設計、1916年開業。もはや魚を売ってはいませんが、より良いランチのために着飾った公共の広間のような雰囲気を今も保っています。

黄金時間のメルカード・デ・コロンのモデルニスモホール、赤レンガのアーチと鍛鉄のキャノピーがカフェテラスの上で輝く

徒歩数分南の、Calle Xàtiva 24番地にあるエスタシオン・デル・ノルテ（北駅）も、また別の市民の誇りです。1917年にデメトリオ・リベスによって開業し、バレンシアのアール・ヌーヴォーの坩堝であり、そのファサードと内部はトレンカディスのモザイク、陶器、そしてオレンジや花、街を養ったウエルタ（市場菜園）を描いた彩釉タイルで覆われています。バレンシアは自らの出自を語るのが好きで、この駅はそれを色彩で表現しています。

隣の闘牛場と併設の Museo Taurino（闘牛博物館）が旧市街のドラマを完成させますが、地区自体はスペクタクルよりも秩序に関心があります。ここでの本当の日常の喜びはもっとシンプルです。しっかりとしたランチ、良い買い物、静かなフラット、そして別の街に来たような感覚を抱くことなく夕食後に歩いて帰れることです。

バレンシアのエスタシオン・デル・ノルテのファサード、駅入口に鮮やかなトレンカディスのタイルとウエルタの壁画

食事と飲み物

ラ・エシャンプレでの食事は大人の体験です。この地区は米料理を重視し、食材を活かし、一般的に馬鹿げたものにはアレルギーがあります。近隣を素早く理解したいなら、メルカード・デ・コロンから始め、その雰囲気に浸りましょう。下層階にある、リカル・カマレーナによるハビトゥアルは、ミシュラン星付きシェフの考えのより親しみやすい側面を提供し、メニューは約€38、アラカルトでクロケッタ、アンチョビ、マグロのタルタルなどのベストヒットが楽しめます。料理は印象を与えるほど正確で、それを誇張しないほどリラックスした、そんな場所です。

同じ屋根の下、マ・キン・カフェは別の道を選び、古い市場ホールをパンアジアン・フュージョンの寄り道スポットに変えています。そして、朝食と昼食の間で最も重要なバレンシアの習慣といえば、オルチャータです。オルチャテリーア・ダニエルは1949年以来、冷やしたチュファ（タイガーナッツ）ドリンクを砂糖をまぶしたファルトンズとともに提供し続けており、カーサ・オルシャータは地元のチュファから有機バージョンを作っています。その魅力を理解するのに信者になる必要はありません。冷たく、甘く、少し土臭く、そして街が暑さに傾き始める時にぴったりなのです。

メルカード・デ・コロン内オルチャテリーア・ダニエルでのオルチャータとシュガーをまぶしたファルトン、モデルニスモのキャノピーの下の小さなテーブルに

大通りでは、街は米料理に真剣に取り組みます。Carrer de Borriana の ゴヤ・ギャラリーは、シーフードのパエリアや本格的なアロスを食べたい時の地元の答えです。ミシュランのビブグルマンを保持しており、ルールを覚えておく価値があります。米料理は当日の正午までに注文しなければなりません。これは提案ではなく、バレンシアがあなたに一度はきちんと計画を立てるよう言っているのです。

直火料理とより洗練された空間を求めるなら、グラン・ビア・デル・マルケス・デル・トゥリア63番地のフラマは、魚と上質な肉を火で調理し、ワインに重点を置き、グリルしたテリナス、カンタブリア産ヒラメ、ブリオッシュ・クレマエットなどが揃うメニューです。見た目ほど難しくない、スタイリッシュでありながら冷たくない空間です。

そして、Reina na Germana 4番地のサイティは、シェフ・ビセンテ・パティーニョの小さなテイスティングメニューのレストランです。ミシュラン一つ星とレプソル二つの太陽を持ち、アリ・イ・ペブレなどのバレンシアの古典を、料理に脈打つ地元の記憶を失うことなく、よりシャープで親密なものに再構築しています。

そして、ディナーがなぜか決まるジョークのように感じられるなら、グラン・ビア・デル・マルケス・デル・トゥリアのボルテレタは完全にバリ風です。滝、鳥のさえずり、ジャングルの演出がありながら、お値打ちなインドネシア・地中海料理を提供しています。恥ずかしげもなく遊び心があります。これほど落ち着いた地区では、それはほとんど公共サービスです。

ゴヤ・ギャラリーでの盛り付けられたシーフードパエリア、白いテーブルクロスの上で柔らかな日差しに輝く貝付きのご飯

夜の楽しみ方

ラ・エシャンプレの夜は急ぎません。ゆっくりと展開します。この地区の夜の生活は、他の場所で見られるような汗まみれのラストオーダーのカオスではなく、カクテル、ワイン、ピアノを中心に構築されています。それがポイントです。夜をしっかり始めたいなら、メルカード・デ・コロンのテラスに向かいましょう。カヴァとベルモットのバーがアペリティーボの時間に満ち、モデルニスモのキャノピーの下で夜まで続きます。かつての市場を飾り立て、それを長居する場所として使うことには、特にバレンシアらしい何かがあります。街は、建物の尊厳を損なうことなく再利用できる建物を愛しています。

メルカード・デ・コロンのキャノピーの下の夜のテラス、温かい室内灯の下の小さなテーブルにカヴァグラスとベルモット

数ブロック先、Reina na Maria 7番地のクアトロ・モノスは、この地区らしいピアノバーで、本格的なアグア・デ・バレンシアともっと野心的なシグネチャーカクテル、そしてライブ音楽を提供しています。誰かが話したい話を持っていて、バーテンダーがそれを聞くまで辛抱強い、そんな部屋のように感じられます。

ルサファ地区との境に向かって、Comte d’Altea 12番地のザ・ジャングルは、トロピカルな雰囲気でありながら、ドリンクへのこだわりを失っていません。本当に真剣なリストを持つカクテルバーで、カクテルは約€10〜15です。この価格帯は一度に二つのことを物語っています。ここは大衆的な店ではなく、それでも劇場のセットではなく、近所のバーとして振る舞おうとしているのです。

クラブと朝6時のラストオーダーを探しに来たなら、気質を間違えています。ラ・エシャンプレは、静かな通りでの良いグラスワインと、会話を伴う寝酒を好みます。

アクティビティと見どころ

この地区は、ゆっくりと上を見上げながら歩くのが報われます。グラン・ビア・デル・マルケス・デル・トゥリアから始め、エル・プラ・デル・レメイの通り—シリロ・アモロス通り、ソルニ通り、ホルヘ・フアン通り—を巡りましょう。20世紀初頭の邸宅が今もタイルパネル、鉄のバルコニー、モデルニスモの自信を見せています。急いで通り過ぎる通りのではなく、注目すべき通りです。

ここの建築は背景ではなく、主題です。ファサードはブロックごとに変わりますが、その言語は優雅さを保ち続けます。セラミック、鉄、プロポーション、光。街が拡大したときに多くのバレンシア人がここに移り住んだ理由が理解でき始めます。旧市街にはドラマがありますが、この地区には実際に住むことのできる生活があります。

二つの必須訪問先はエスタシオン・デル・ノルテと闘牛場＆闘牛博物館です。駅は無料で通り抜けられ、トレンカディスの天井の下に立ち、通勤者が頭を下げて急ぎ足で通り過ぎる中、ウエルタの壁画を見るためだけに入る価値があります。隣の闘牛場はバレンシアの新古典主義的なスペクタクルへの答えであり、付属の博物館（火曜〜日曜開館）は、必要に応じて歴史を加えてくれます。闘牛が好みでなくても、この組み合わせは街の古い公共儀式について多くを語っています。

ラ・エシャンプレでの食事は大人の体験です。この地区は米料理を重視し、食材を活かし、一般的に馬鹿げたものにはアレルギーがあります。近隣を素早く理解したいなら、メルカード・デ・コロンから始め、その雰囲気に浸りましょう。下層階にあるリカル・カマレーナのハビトゥアルは、ミシュラン星付きシェフの考えのより親しみやすい側面を提供し、メニューは約€38、アラカルトでクロケッタ、アンチョビ、マグロのタルタルなどのベストヒットが楽しめます。料理は印象を与えるほど正確で、それを誇張しないほどリラックスした、そんな場所です。

ディナーがなぜか決まるジョークのように感じられるなら、グラン・ビア・デル・マルケス・デル・トゥリアのボルテレタは完全にバリ風です。滝、鳥のさえずり、ジャングルの演出がありながら、お値打ちなインドネシア・地中海料理を提供しています。恥ずかしげもなく遊び心があります。これほど落ち着いた地区では、それはほとんど公共サービスです。

メルカード・デ・コロンもまた、それ自体が見どころです。食べ物と同じくらい建築目的で訪れ、週末にはキャノピーの下でアート＆クラフトの露店が並ぶこともあります。ここは、建築が記念碑としてではなく、社交の場として生き残る稀有な場所の一つです。人々が実際に使っており、それが常に最良の保存方法です。

通りが整然としすぎていると感じ始めたら—都市の摩擦に慣れている人にはそう感じることもありますが—地区の端まで2分歩き、トゥリア公園に飛び込みましょう。かつての川床を線状公園に変えたこの場所は、近隣の緑の逃げ道であり、エリア全体が住所から想像するよりも息苦しく感じられる距離にあります。自転車をレンタルし、公園沿いに走り、バレンシアが都市と日陰の間を儀式なしに移動させてくれる時に、最高であることを思い出しましょう。

ショッピングと市場

ここはバレンシアで最高のメインストリートショッピングエリアであり、壮大なものと個人的なものにきれいに分かれています。カレ・コロンは商業の中心で、旗艦店のエル・コルテ・イングレス百貨店を中心に、さらに多くの支店、グルメエクスペリエンスのフードホール、そして通常の国際ブランドのファッションが並びます。利便性を求めるなら、すべて揃っています。個性を求めるなら、さらに歩き続けましょう。

より良い選択は、エル・プラ・デル・レメイのグリッドに入ることです。カレ・ホルヘ・フアン、カレ・ソルニ、カレ・シリロ・アモロスは、この地区のブティックの中心地です。これらの通りは、スペインのデザイナー、独立系ブティック、家庭用品、小さなギャラリーのための通りです。雰囲気は「ショッピングモール」というより、「センスの良い誰かが上に住んでいる」という感じです。

メルカード・デ・コロンがそれを締めくくります。今では食品市場というよりは、コンセプトショップ、デザインブティック、カフェのギャラリーであり、週末の露店では手作りのジュエリーや家庭用品が並びます。贈り物を買い、築100年以上のキャノピーの下でコーヒーを飲み、実用的であるふりをすることができる場所です。

ラ・エシャンプレ＆グラン・ビアでの宿泊

ラ・エシャンプレ、特にエル・プラ・デル・レメイは、静かで高級な選択肢です。市内でも高価な郵便番号の一つであり、宿泊施設もそれを反映しています。モデルニスモの建物にあるスマートなブティックホテルやデザイナーズアパートメントであり、バックパッカー向けのベッドではありません。それは欠点ではなく、そういうものなのです。

初めての滞在に最適なエリアは、トゥリア公園、カレ・コロン、グラン・ビア・デル・マルケス・デル・トゥリアに囲まれたブロックです。旧市街へ徒歩10分で行ける距離にあり、よく眠れる静けさがあり、朝食にメルカード・デ・コロンも近く、大袈裟にしなくて済みます。カップルやビジネス旅行者がこの手配から最も恩恵を受けます。エル・カルメンやルサファと比較すると、夜になると通りが静かになるというトレードオフがありますが、それがここに来る理由そのもの人もいます。

交通手段

基本的には徒歩で移動することになります。街は平坦で日陰も多く歩きやすく、この地区は市内の便利な場所に位置しており、どこへでも近いと感じられます。旧市街のシウタ・ベリャ、メルカド・セントラル、大聖堂へは北に徒歩10～15分、ルサファへはグラン・ビア・デ・ヘルマニアスを南に渡って徒歩5分です。この近さがこの地区の便利さの理由です。優雅な一日を過ごした後も、バレンシアの混沌とした賑やかなエリアへ、大がかりな移動をすることなく訪れることができます。

地下鉄をご利用の場合、コロン駅（3、5、7、9号線）は市場のそばにあり、シャティバ駅（3、5、7号線）はエスタシオン・デル・ノルテから徒歩1分で、市内各地への接続が便利です。エスタシオン・デル・ノルテでは近郊列車（セルカニアス）が利用でき、高速鉄道AVEのハブ駅であるホアキン・ソローリャ駅はさらに南に徒歩すぐの距離にあります。トゥリア公園はこの地区の北端に沿っているため、レンタサイクルで芸術科学都市やビーチへ向かうのにも便利な拠点です。空港へは、コロン駅またはシャティバ駅から地下鉄3号線または5号線でアエロポルト駅まで約20～25分です。

エシャンプレは騒がしさで魅了しようとはしません。プロポーション、美味しいランチ、風格ある通り、そしてバレンシアが堅苦しくならずに優雅でいられるという感覚で魅了します。この街では、それが非常に重要なことなのです。

エシャンプレ＆グラン・ビア、バレンシア：最も落ち着いた表情を見せる街