Het Valencia-nummer, oktober 2026
Valencia
Valencia wordt gekenmerkt door een opvallende geografische spil: een verwoestende overstroming in 1957 dwong de stad haar rivier om te leggen, waardoor een droge, negen kilometer lange bedding achterbleef die werd omgetoverd tot een weelderig openbaar park.
Plan je reis naar Valencia
Actuele prijzen van onze boekingspartners.
Gasten & kamers
Gratis annuleren bij veel kamers. We kunnen een commissie ontvangen als je boekt.
De leeslijst voor Valencia
Alle 16 verhalen over Valencia
Tours en ticketsHet hoofdverhaal
Paella and Sangría in Valencia After the Russafa Market
A three-and-a-half-hour Valencian paella class in Russafa that starts with the market shop and ends at the flat pan and the sangría jug, with an honest verdict on whether it beats just eating the real thing.
Bram Verhoeven
Tours en tickets
Valencia's Mercado Central Before 10am in September
The Mercado Central trades Monday to Saturday from half past seven and dies at three. Here is how to use the first hour, and what to do with the rest of the day around it.
Eleonora Bassi
Tours en tickets
Learning Paella in Valencia Over an Orange Wood Fire
Market-to-pan classes in Russafa, wood fires out in the orchard and the lagoon village, and the lunches worth tasting before you cook your own.
Bram Verhoeven
The River That Became a Park: Valencia's Turia, Nine Kilometres of Green
A calm, end-to-end walk through the drained riverbed that Valencia turned into its finest public space — what to actually do along its nine kilometres, and what to skip.
Bram Verhoeven
The Rice Line: Where Valencia Actually Eats Its Paella
From the orange-wood fires on the beach to the family kitchens out in the Albufera rice paddies, here is where Valencia eats the real thing — and how to get a pan of it to yourself.
Eleonora Bassi
Meer uit het Valencia-nummer
Older Than Paella: Inside Valencia's Horchaterías and the Tiger-Nut Ritual
Bram Verhoeven
Valencia Spends All Year Building Toward Fire
Bram Verhoeven
Tiles, Clay and Modernism: Valencia's Quiet Design Heritage
Bram Verhoeven
The Warm River at the End of the Road: A Valencia Day Trip to Montanejos
Bram Verhoeven
Tours en tickets
Wine Tastings Around Valencia's Silk Exchange in October 2026
Eleonora Bassi
Dawn and Dusk at Valencia's City of Arts and Sciences
Bram Verhoeven
Iron, Glass and Inheritance: Valencia's Mercado Central, Trading Since 1928
Eleonora Bassi
Valencia's Orange Season, From Market Stall to Michelin Plate
Bram Verhoeven
The Walls of El Carmen: Valencia's Street Art Capital
Bram Verhoeven
The Morning After the Fires: Valencia Resets
Bram Verhoeven
Valencia Never Stops Crackling: Inside a City Built on Gunpowder
Bram Verhoeven
Een insiderblik op Valencia
Valencia is gesticht door de Romeinen, gevormd door eeuwen van Moorse heerschappij en verrijkt door de middeleeuwse zijdehandel. Het is altijd een handelspoort geweest. De identiteit is uitgesproken regionaal, bewaard in het Valenciaans en een obsessie met vuur, die uitmondt in het jaarlijkse Fallas-festival. Het lokale karakter is pretentieloos en diep verbonden met het land; er is een koppige weigering om te haasten, het best te zien tijdens het heilige, urenlange middagmaalritueel.
Dit lint van groen scheidt nu de middeleeuwse kern van de futuristische, witte betoncurves van de Stad van Kunsten en Wetenschappen.
Uit onze gids voor Valencia
Zes wijken, zes manieren om te verblijven
Kies eerst de wijk, dan volgt de rest van de reis vanzelf. Elke wijk heeft een eigen gids, met de hotels die er liggen.
El Carmen
Geschikt voor reizigers die op loopafstand van historische bezienswaardigheden en het nachtleven willen zitten. Het nadeel is constante straatgeluiden en laat feestgedruis.
Een labyrint van smalle middeleeuwse straatjes, vervallen stadsmuren en gedurfde streetart op historische gevels.
Waar overnachten Zoek naar boetiekappartementen of kleine pensions verscholen in rustige zijstraatjes in plaats van de grote pleinen.
Overnachten in El Carmen
Ruzafa
Geschikt voor foodies en wie op zoek is naar een lokale, creatieve sfeer. Het nadeel is dat het ver van het strand ligt en grote historische monumenten ontbreken.
Een voormalige arbeiderswijk die is veranderd in een creatieve hub, vol onafhankelijke boekhandels, vintage winkels en gevarieerde eetgelegenheden.
Waar overnachten Stijlvolle middenklasse-appartementen en designgerichte boetiekhotels.
Overnachten in Ruzafa
El Cabanyal
Geschikt voor strandliefhebbers en visliefhebbers. Het nadeel is dat sommige straten nog verwaarloosd aanvoelen en het een tramrit van twintig minuten naar het historische centrum is.
De oude vissersbuurt, gedefinieerd door een raster van straten, fel betegelde gevels en een zilte, licht rauwe maritieme sfeer.
Waar overnachten Gerenoveerde vissershuisjes of appartementen aan het strand.
Overnachten in El Cabanyal
La Seu & Ciutat Vella
Voor eersteklas bezoekers die naar belangrijke bezienswaardigheden willen lopen. Het nadeel is hogere prijzen en een hoge concentratie souvenirwinkels.
Het monumentale hart van de stad, gedomineerd door gotische architectuur, grote pleinen en de enorme Centrale Markt.
Waar overnachten Chique erfgoedhotels in omgebouwde paleizen.
Overnachten in La Seu & Ciutat Vella
L'Eixample & Gran Vía
Geschikt voor reizigers die op zoek zijn naar upscale winkelen, rustige straten en verfijnd dineren. Het nadeel is een gebrek aan bohémienkarakter en hogere overnachtingskosten.
Een elegant district uit de late negentiende eeuw met brede, met bomen omzoomde lanen, high-end modestand en grote modernistische appartementenblokken.
Waar overnachten Premium internationale zakenhotels en luxe boetiekaccommodaties.
Overnachten in L'Eixample & Gran Vía
Benimaclet
Budgetreizigers en wie op zoek is naar een authentieke, niet-toeristische wijk. Het nadeel is dat het buiten de belangrijkste toeristische omgeving ligt.
Een voormalig onafhankelijk dorp dat zijn laagbouw, autovrije kern heeft behouden en nu wordt aangewakkerd door een grote studentenpopulatie.
Waar overnachten Goedkope pensions en gedeelde appartementen.
Overnachten in BenimacletBoek voordat je landt
De best beoordeelde tours en tickets in Valencia, met actuele prijzen van Viator.
PRIVÉ Valencia Paella & Tapas Kookcursus in de keuken van Chef Jose
vanaf $115
Valencia Wine Country Tour : wijnhuizen, lunch en Bobal wijnen
vanaf $258
Wandelkliffen en oude vispaden rond Moraira OFFICIËLE GIDS
vanaf $159
Valencia Kunst en Wetenschap Segway Tour
vanaf $57
Wijntour met kleine groep van Valencia naar Requena – Max 7
vanaf $160
Alles-in-één Valencia privé-e-scootertour
vanaf $74
Valencia Voltooi een volledige privédag met hotelovername
vanaf $572
Privé wijnhuizen Tour vanuit Valencia (ochtendtour)
vanaf $160
Prijzen van Viator; we kunnen een commissie ontvangen als je boekt — zonder extra kosten voor jou. Rondleidingen worden verkocht en beheerd door Viator, de handelaar. Beoordelingen worden verzameld door Viator en Tripadvisor.
Direct boeken
Boek een hotel in Valencia
Live beschikbaarheid en real-time prijzen laden…
De gids voor Valencia
Waar je eet, drinkt en kijkt, hoe je je verplaatst en wat de inwoners van je verwachten. Open een hoofdstuk naar keuze.
Waar te eten
Dineren
Casa Carmela
Bekend om het koken van traditionele paella's boven open vuren met sinaasappelhout, wat een rokerige smaak en de perfecte gekarameliseerde rijstkorst (socarrat) oplevert.
Specialiteit: Paella Valenciana met kip, konijn en boterbonen
La Pepica
Een historische strandinstititie die sinds de late negentiende eeuw actief is en ooit een favoriet was van Ernest Hemingway.
Specialiteit: Arroz de marisco (rijst met zeevruchten)
La Marítima
Gelegen in het strakke Veles e Vents-gebouw, biedt het moderne visgerechten met panoramisch uitzicht over de jachthaven.
Specialiteit: Gegrilde lokale rode garnaal
Askua
Een minimalistische tempel voor vlees, met uitzonderlijke gerijpte ribeyes die tot in de perfectie zijn gegrild met obsessieve precisie.
Specialiteit: Chuletón de buey (gerijpte ribeye)
Asador Montiel
Een intieme, rustieke ruimte in de oude stad, gespecialiseerd in premium stukken vlees gegrild boven eikenhoutskool.
Specialiteit: Valenciaanse ossenhaas met seizoenspaddenstoelen
Gordon 10
Een langlopende buurtfavoriet die Argentijnse grilltechnieken combineert met Spaanse stukken vlees.
Specialiteit: Entraña (bavet) met chimichurri
Casa Montaña
Sinds 1836 in bedrijf, deze sfeervolle taverne heeft tot aan het plafond reikende wijnvaten en uitzonderlijke ingredient-gedreven tapas.
Specialiteit: Michirones (kruidige tuinbonen) en gezouten ansjovis
Central Bar by Ricard Camarena
Gevestigd in de Centrale Markt, serveert ultravruchtbare tapas gemaakt van ingrediënten die rechtstreeks van naburige kraampjes komen.
Specialiteit: Buñuelos de bacalao (kabeljauwbeignets)
El Trinquet de Pelayo
Gevestigd in een van de oudste actieve tribunalen voor Valencian pilota (handbal), serveert verfijnde lokale klassiekers.
Specialiteit: Esgarraet (gesneden zoute kabeljauw met geroosterde rode paprika's)
Ricard Camarena Restaurant
Gehuisvest in het industriële Bombas Gens kunstcentrum, perst Camarena intense smaken uit lokale groenten en bouillons.
Specialiteit: Tomateninfusiebouillon met lokale kruiden
El Poblet
Een zeer creatieve keuken die traditionele Valenciaanse rijstgerechten en kustsmaken herinterpreteert door een moderne lens.
Specialiteit: Eetbare 'as' rijst met lokale truffels
Lienzo
Chef María José Martínez biedt een uniek, honinggericht proefmenu dat lokale stedelijke bijenhouderij ondersteunt.
Specialiteit: Gemarineerde lokale inktvis met organische honing en citrus
La Pascuala
Bekend om zijn gigantische, volledige baguette sandwiches die tijdens de ochtend-almuerzo drukte worden geserveerd.
Specialiteit: Súper Blanco y Negro (worst, longaniza en tuinbonen)
La Pilareta
Een stoffige, karaktervolle taverne die bekend staat als het huis van clóchinas (lokale mosselen).
Specialiteit: Gestoomde clóchinas (beschikbaar van mei tot augustus)
Tanto Monta
Een levendige studentvriendelijke plek die een enorme verscheidenheid aan creatieve, hoog opgestapelde montaditos (tapas op brood) serveert.
Specialiteit: Geitenkaas, gekarameliseerde ui en jamón montadito
The Copenhagen
Een strakke, Noordse ruimte met inventieve vegetarische en veganistische gerechten die alle diners aanspreken.
Specialiteit: Veganistische kroketten met hazelnoot en shiitake-paddenstoelen
La Tastaolletes
Een gezellig, al lang bestaand vegetarisch bistro met creatieve twists op traditionele Spaanse comfortfood.
Specialiteit: Aubergine- en geitenkaas mille-feuille
Jardín Urbano
Een plantenrijk, ontspannen veganistisch café en bar dat fungeert als gemeenschapshub voor de lokale bevolking.
Specialiteit: Veganistische ambachtelijke burgers en zelfgemaakte taarten
Na zonsondergang
Nachtleven
Spook Club
Een legendarische tempel van elektronische muziek net ten zuiden van de stad, recent nieuw leven ingeblazen om top-tier underground techno te huisvesten.
Mya
Direct onder het futuristische L'Umbracle-terras gelegen en biedt een opvallende architecturale achtergrond om te dansen.
Radio City
Een culturele ruimte met meerdere zalen die 's avonds vroeg overgaat van flamencoshows naar eclectische dj-sets laat op de avond.
Café de las Horas
Een extravagant, neobarok salon gevuld met verse bloemen, kaarsen en klassieke muziek.
Apotheke
De eerste bar in speakeasy-stijl van Valencia, waarvoor een wachtwoord nodig is voor toegang en waar unieke, creatieve cocktails worden geserveerd.
El Terrat
Een rustig dakterras met zonsondergangzicht over de kleurrijke daken van de wijk Ruzafa.
Jimmy Glass Jazz Bar
Een wereldwijd erkende, historische jazzkelder die internationale artiesten ontvangt in een zeer intieme setting.
Black Note Club
Een toegewijde muziekzaal die bijna elke avond van de week live soul-, blues- en funkbands host.
Loco Club
Een ruime zaal die bekend staat om het hosten van de beste nationale en internationale indie rock-, pop- en folkacts.
Kunst & geschiedenis
Cultuur
IVAM (Institut Valencià d'Art Modern)
Het eerste museum voor moderne kunst van Spanje, met een uitzonderlijke vaste collectie van twintigste-eeuwse avant-gardistische werken.
Museo de Bellas Artes de Valencia
Een van de belangrijkste kunstgalerijen van Spanje met meesterwerken van El Greco, Goya en de lokale lichtmeester Joaquín Sorolla.
Museo Nacional de Cerámica
Gehuisvest in het adembenemende paleis van de Marqués de Dos Aguas met zijn albasten gevel en toont de historische keramiekindustrie van Valencia.
La Lonja de la Seda
Een gotisch meesterwerk uit de vijftiende eeuw en een UNESCO-werelderfgoedlocatie, met spiraalvormige stenen zuilen die zijdedraden nabootsen.
Ciutat de les Arts i les Ciències
Santiago Calatrava's futuristische complex van wit beton en blauwe glazen vijvers, dat op skeletachtige zeedieren lijkt.
Mercado Central
Een van de grootste actieve verse voedingsmarkten van Europa, gehuisvest in een prachtige modernistische koepel van ijzer, glas en kleurrijke tegels.
Bombas Gens Centre d'Art
Een prachtig gerestaureerde art-decofabriek uit de jaren 1930 met wisselende tentoonstellingen van moderne fotografie en beeldhouwkunst.
Galeria Luis Adelantado
Een enorme galerie met vijf verdiepingen, gewijd aan het promoten van baanbrekende, experimentele jonge kunstenaars.
Chirivella Soriano Foundation
Gevestigd in het gotische Palau d'Alegret, toont deze stichting een uitstekende collectie hedendaagse Spaanse schilderkunst.
Timing
Wanneer te bezoeken
Lente
Maart brengt het explosieve, chaotische Fallas-festival, dat de straten vult met rook, vuur en enorme menigten. April en mei volgen met perfect terrasweer en de geur van sinaasappelbloesem in de lucht.
Zomer
Juli en augustus zijn heet en erg vochtig. Het stadscentrum loopt leeg terwijl de lokale bevolking naar de stranden gaat en veel onafhankelijke restaurants sluiten drie weken in augustus.
Herfst
September en oktober zijn uitstekende maanden om te bezoeken. De zee blijft warm genoeg om te zwemmen en de herfstoogst brengt verse producten naar de markten.
Winter
November tot februari is zacht en zonnig overdag, maar de nachten kunnen fris zijn. Het is het hoogseizoen voor de oogst van lokale citrusvruchten en de toeristische drukte is op z'n dunst.
What it costs
Budgeting
Logistiek
Zich verplaatsen
Vanaf het vliegveld
De Metrovalencia-lijn 3 en lijn 5 rijden direct van de luchthaventerminal naar het stadscentrum in ongeveer twintig minuten.
Openbaar vervoer
Een efficiënt netwerk van rode EMT-bussen dekt de hele stad, terwijl de Metrovalencia-metro en tramlijnen het centrum verbinden met de buitenwijken en het strand.
Passen & tickets
De SUMA-kaart is de meest kosteneffectieve optie en combineert metro, tram en stadsbussen op één kaartje tegen een lage prijsklasse (€).
Te voet
Het historische centrum is vlak, compact en grotendeels autovrij, waardoor wandelen de meest praktische manier is om de oude wijken te verkennen.
Lokale etiquette
Veiligheid & etiquette
- Vraag nooit om chorizo in je paella; de lokale bevolking beschouwt dit als een culinaire belediging.
- Fooi geven is niet verplicht; het achterlaten van wat kleingeld of het afronden naar boven is gebruikelijk bij goede service.
- Loop niet in badkleding door het historische stadscentrum; houd strandkleding strikt voor de boulevard.
Slim reizen
Praktische tips
- Boek je weekendlunchtafel bij Casa Carmela enkele weken van tevoren; het is onmogelijk om zonder reservering een tafel te krijgen.
- Koop een SUMA-kaart bij elk metrostation om geld te besparen op gecombineerde bus- en metroreizen.
- Bezoek de Centrale Markt vóór 13:00 uur, want kraampjes beginnen vroeg op te ruimen en de markt is op zondagen volledig gesloten.
- Huur een fiets om gebruik te maken van de speciale, vlakke fietspaden die door het Turia-park lopen en naar het strand verbinden.
- Zoek bij de lunch naar de 'Menú del Día' voor een zeer betaalbare drie-gangenmaaltijd die vaak een drankje omvat.
- Vermijd de toeristische restaurants direct op de Plaza de la Reina; loop twee straten de zijstraten in voor betere kwaliteit en lagere prijzen.
Voor vertrek
Veelgestelde vragen over Valencia
Is Valencia beloopbaar?
Ja, het historische centrum is vlak, compact en grotendeels autovrij, waardoor het zeer beloopbaar is.
Kan ik 's avonds paella krijgen?
Traditionele restaurants koken paella alleen voor de lunch, omdat het als te zwaar voor de spijsvertering wordt beschouwd om 's avonds te eten; dineropties zijn meestal tapas.
Wat is het lokale drankje?
Horchata is de non-alcoholische favoriet gemaakt van aardamandelen, terwijl Agua de Valencia een krachtige cocktail is van cava, sinaasappelsap, gin en wodka.
Is het kraanwater veilig om te drinken?
Ja, het kraanwater is volkomen veilig, al heeft het een hoog mineraalgehalte en een sterke smaak waardoor de meeste locals de voorkeur geven aan flessenwater.
Wanneer is het Fallas-festival?
De belangrijkste evenementen van het Fallas-festival vinden jaarlijks plaats van 15 tot 19 maart, met luide vuurwerkdisplays en massale straatmonumenten.